≡ Kolay Ekmek & Bazlama

Malzeme

4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya (ya da yarim paket yas maya)
1 tatli kaşığı şeker
1 tatli kaşığı tuz

Yapılışı

Hamuru yapacağınız kabın icerisine su, maya ve şekeri koyup 5 dk bekletin.

 Daha sonra un ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edin.

 Üzerini filmleyin ve 1-2 saat hamur iki katı kabarana kadar bekletin.

 Daha sonra hamuru 10 parçaya  bölün ve merdaneyle küçük küçük  20 cm  boyutunda açın.

 Teflon tavada yağsız arkalı önlü pişirin.